6月25日にブログでもご案内した『里山体験 とうもろこし収穫体験』の最新情報です。
前回から2週間経過しましたがとうもろこしも大人の背丈ほどまで大きく成長しました。
とうもろこしの先端には穂(花?)が咲き写真でも分かるように15㎝ほどの実も付いています。
GW明けに収穫時期をずらすため時期を少しずつ遅らせて植えたのですが、今年は生育状況が
全体的に近くなってしまったので多少期間が前倒しになるかも知れません。
通常1本のとうもろこしには2つの実が成るのですが、栄養面や大きさなどから1つは小さいうちに
採ってしまいその小さいとうもろこしがいわゆる『ベビーコーン』になります。
作物全般に言える事かも知れませんが雨などが多い年は大きく成長する分甘さは控え目で
雨などが少ない年は大きさはそこそこでその分甘みは増すみたいです。
今年の6月は例年並みの降水量という事でしたし、梅雨入りが早かった分梅雨明けも早かった
のでこれから7月下旬まで沢山の太陽の恵みを受けて美味しくて甘~いとうもろこしに
育ってくれるといいですね。
心配していた鳥獣被害も今の所出ていませんのでひと安心です。(^_^)
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